天津红酒进口代理报关网讯:葡萄酒抢占婚宴市场先机

天津红酒进口代理报关网讯:葡萄酒抢占婚宴市场先机

在刚刚过去的五月,有很多新人走进了婚姻殿堂,因而婚宴市场也成为了这段时间酒商们热议的话题。一直以来,白酒是婚宴用酒的主角,但随着80、90后消费者逐渐成长起来,葡萄酒也逐渐在婚宴市场中占有了一席之地。然而,市面上的葡萄酒品类众多,各地区的消费习惯也不尽相同,酒商们如何在婚宴市场中分一杯羹?这就需要对当地市场有充分的了解,同时找到适合的营销策略。


婚宴葡萄酒重价格更要重质量

在中国,自古都有“喝喜酒”的说法,随着消费者对葡萄酒认知度的增强,酒商们也开始发力婚宴市场。在调查中笔者发现,各地葡萄酒婚宴市场的差距较大。总体而言,东南沿海地区婚宴葡萄酒用量较大,几乎每场婚宴都有葡萄酒的身影;而北方及西南地区,只有少部分消费者会在婚宴中选择葡萄酒,而且以低价位的国产葡萄酒为主。

在福建、浙江,葡萄酒几乎成为婚宴中不可缺少的酒类,因而许多酒商都很重视葡萄酒的婚宴市场,都在想尽办法抢占更多的市场份额。福建省凯洛酒庄投资有限公司董事长助理吴惟晋告诉笔者,他们从去年开始大力度运作婚宴市场,主要采用买一赠一的方式直接让利给消费者,消费者也会选择100元左右的进口葡萄酒。

然而,笔者在走访潍坊市场时发现,婚宴用酒的情况与南方市场有较大差距。潍坊天义经贸有限公司总经理郭泽天告诉笔者,在潍坊的农村市场,一些低端葡萄酒良莠不齐,而这些低端葡萄酒则以婚庆用酒居多。有些小品牌的“葡萄酒”零售价仅为十元左右,当然不乏一些不法厂家勾兑的劣质酒,像这样的超低价位产品是很难保证质量的。但是,郭泽天也认为葡萄酒在婚宴市场上存在着很大的空间,但一直缺乏主导品牌,大家选择的时候往往以价格实惠为主,不太考虑质量,这就导致一些劣质产品充斥市场。

在天府之国成都,笔者对在一家五星级酒店举行的豪华婚礼印象深刻,当时酒桌上摆放的白酒为1000多元的国窖1573,而葡萄酒仅为100元左右。由此,也可以折射出成都婚宴市场的一些现状:在成都,即使是高端消费人群,对婚宴中的葡萄酒也并不是非常重视。当然,对于西南地区的酒商而言,婚宴用酒并不是没有市场,而是需要重点考虑价格亲民的葡萄酒。电商纷纷掘金婚宴市场  其实,除了传统渠道的经销商在关注婚宴市场,很多电商也在高调切入这个渠道。在刚刚过去的“520”,天猫就发起了“不结婚,就分手”的主题活动,其中喜酒版块则以葡萄酒为主。在张裕官方旗舰店,买6箱同款活动产品赠送百年星运气泡酒2瓶;也买酒官方旗舰店则推出了“名酒裸价大促”的活动;而在品尚红酒官方旗舰店,也有买整箱特定葡萄酒赠送开瓶器、酒杯等礼品的促销活动。葡萄酒电商之所以重视婚宴市场,也是因为现在很多年轻人都会从电商选购婚礼用品,而且这些新人们都希望自己的婚礼能够别出心裁,葡萄酒的年轻化、健康化、多元化的特点也能够迎合新人们的需要。

事实上,电商能够成为年轻人购买婚宴用酒的渠道还有一个很重要的原因,即面对不断上涨的结婚成本,很多新人在四处寻求更加省钱的办法,网购便是其中的主要方式之一,而酒水在整个婚礼中的花费也不是小数目,所以很多年轻人开始通过电商购买酒水。通常,婚礼的大部分用品,女性购买者比较多,但在酒水方面,男性意见占主导,从电商网购数据中显示,酒水的男性购买者约占64%,女性只占约36%的份额。进口葡萄酒近年颇受青睐,网购用户在搜索葡萄酒时,超过一半的用户选择进口作为搜索关键字,进口葡萄酒的点击率远高于国产酒。但是网购的一大缺点就是难以多退少补,所以对电商而言,酒类平台的引入,可以借由供应商的资源及酒类运营经验,在短时间内实现配货及退换货,提升用户体验。

积极推广,抢占婚宴市场先机

据统计,每年中国约有一千万对新人喜结良缘,有80%的新人选择举办婚宴,按每对新人平均购买5000元喜酒计算,全国婚宴用酒消费每年就超过300亿元,其中葡萄酒消费约为100亿元。近两年,葡萄酒在婚宴用酒中所占的比例逐年攀升,如果能够抓住这一市场,酒商就能够为打破原有的销售格局,借势上扬。那么,酒商如何在激烈竞争中抢占先机,笔者对已有的一些成功案例进行了梳理。

首先,选择合适的产品。这里所说的产品要包含